Nigiri-Sushi

 

Tamago(jaoanische Omeletto), Inari(Tofutasche),

Kanpyo(Kürbisstreifen)                                                                         je St. 1,60 €

 

Shake(Lachs), Ika(Sepia), Tako(Pulpo), Saba(Makrele), Ebi(Garnele), Aji(Stachelmakrele), Surimi(imitierte Krebsfleisch), Hirame(Steinbutt), Tai(Dorade)                                                    je St. 2,20 €

 

Maguro(Thunfisch), Amaebi(Süßwassergarnele), Hotate(Jakobsmuschel), Hokkigai(Klaffmuschel), Unagi(Aal), Ikura(Lachskaviar)                                                                                               je St. 2,80 €

Hosomaki(dünne Rolle)

 

Kappa(Gurke), Shinko(eingelegter Rettich), Avocado, Kanpyo(küubisstreifen), Tamago(japanische Omeletto), Shakekawa(gegrillte Lachshaut)                                                                        je Rolle 2,50 €

 

Shake(Lachs), Surimi(imitierte Krebsfleisch), California(Surimi & Avocado), Ebi(Garnele), Saba(Makrele mit eingelegter Ingwer), Shiromi(Fisch mit Weißem Fleisch, Lauch)                   je Rolle 3,00 €

 

Tekka(Thunfisch), Unagi(gegrillter Aal), Amaebi(Süßwassergarnele), Hotate(Jakobsmuschel)               je Rolle 3,50 €

Chumaki         (mittelgroße Rolle)

 

Ebiten(fritierte Garnele mit Mayonnaise)

Shake(Lachs, gegrillte Lachshaut, Lauch)

                                                                                                                           je Rolle 3,80 €

Philadelphia(Käse, Lachs, fritierte Lauch, Gurke, Kresse)

Mascarpone(Käse, Thunfisch, Mangopaste, Avocado, Alfalfa)

                                                                                                                           je Rolle 4,40 €

Futomaki(dicke Rolle)

Vegetarisch(Gurke, Avocado, eingelegter Rettich, Kanpyo, fritierte Lauch, Kresse)                                                                                      4,50 €

Gemischt(Tamago, Gurke, Lachs, Shiromi, Kanpyo, Lauch)

                                                                                                                                             4,80 €

Fisch(Thunfisch, Lachs, Shiromi, Hotate, Ikura)

                                                                                                                                             5,50 €

Insideout Rolle

California(Surimi, Avocado)

ummantelt mit Sesam 4,50 €

mit Kaviar 5,00  €

Düsseldorf(Thunfischsalat)

ummantelt mit Sesam 4,80 €

mit Kaviar 5,30  €

Dortmund(Spicy-tuna,Gurke, Lauch)

ummantelt mit Sesam 5,00 €

mit Kaviar 5,50  €

München(Philadelphiakäse, Lachs, Avocado, Chilipulver)

ummantelt mit Sesam 5,00 €

mit Kaviar 5,50 €

Berlin(gebratenes Hähnchen, Sojasprossen)

ummantelt mit Sesam 5,20 €

mit Kaviar 5,70 €

Wuppertal(Mascarponekäse, gegrillter Aal, Jakobsmuschel, Lachs, Alfalfa)

ummantelt mit geräuchertlachs  8,00 €